Ethanolat-Ion

Ethanolate sind Salze aus Metall-Kationen und Ethanolat-Anionen. Das Ethanolat-Ion entsteht formal aus Ethanol durch Deprotonierung. Die Summenformel des Ethanolat-Ions lautet C₂H₅O^−. Ethanolate gehören zur Stoffgruppe der Alkoholate. Mit Wasser reagieren sie heftig, wobei sich eine alkalische Lösung und Ethanol bildet:

<math>\mathrm{CH_3CH_2OK + H_2O \longrightarrow CH_3CH_2OH + KOH (aq)}</math>

Kaliumethanolat kann zum Beispiel aus Ethanol und Kalium synthetisiert werden:

<math>\mathrm{2 \ CH_3CH_2OH + 2 \ K \longrightarrow 2 \ (CH_3CH_2O^-)K^+ + H_2}</math>